Ben jij de enthousiaste en nauwkeurige Controleur Hygiëne en Product Kwaliteit die wij zoeken? Solliciteer dan nu en maak deel uit van het innovatieve team bij onze klant!
Functieomschrijving
Als Controleur Hygiëne en Product Kwaliteit sta je in voor de dagelijkse verificatie van de orde, netheid en hygiëne voor de beheersing van de microbiologische en allergenen risico's. Daarnaast voer je de ingangscontrole en staalnames uit op inkomende grondstoffen voor zowel interne als externe analyses. Ook specifieke analyses op kritische eindproducten behoren tot jouw takenpakket. Deze taken zijn cruciaal binnen het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem.
Verantwoordelijkheden
- Opvolging van de orde, netheid en hygiëne in de chocoladeafdeling: focus op beheersing van allergenen en microbiologische gevaren.
- Ingangscontrole verpakte grondstoffen.
- Analyse en evaluatie van preshipment samples.
- Verificatie van leverings-documenten (CMR, COA,…) en fysieke inspecties (schade, ongedierte,…) van grondstoffen voorafgaand aan gebruik.
- Staalname van inkomende grondstoffen voor interne en/of externe analyse.
- Specifieke analyses op eindproducten en ad hoc taken: focus op temperatuurcontrole en textuuranalyse van onze bakstabiele vullingen voor levering.
Profiel
- Bachelor voeding of chemie of gelijkwaardig door ervaring
- Kennis van allergenen, microbiologie, reiniging en desinfectie in de voedingsindustrie
- Nauwkeurig, efficiënt, gedreven, flexibel, communicatief vaardig en een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- Zelfstandig werken maar eveneens goed functioneren in teamverband
- Grondige beheersing van de Nederlandse taal en een goede basiskennis van het Engels
Arbeidsvoorwaarden
- Een voltijdse, gevarieerde functie met ruimte om je te ontplooien in alle facetten
- Doorgedreven opleiding on-the-job in een dynamische en internationale werkomgeving met groeipotentieel
- Aantrekkelijke, competitieve verloning op basis van ervaring
Needed: Existing right to live and work in Belgium
Vacature: 24851
