Flexibele laborant of analist (MLO/HLO) die graag de kwaliteit van voedingsmiddelen waarborgt. Daarnaast ga je ook aan de slag met het proeven van de producten en lever je een belangrijke bijdrage in de smaak van vele producten!
Functieomschrijving
Voor op het laboratorium van onze opdrachtgever zoeken wij een microbiolgoisch analist binnen een klein team van ervaren laboranten. Op deze afdeling worden kwaliteitscontroles uitgevoerd op voedingsmiddelen, geur- en smaakstoffen. De resultaten zullen gebruikt worden om feedback te geven aan ontwikkeling en productie om processen tussentijds bij te kunnen stellen. Naast microbiologische worden ook natchemische technieken ingezet ten behoeve van deze kwaliteitscontroles.
Verantwoordelijkheden
- Uitvoeren van klassiek microbiologische technieken
- Uitvoeren van aanvullende chemische analysemethodes
- Sensorische testen op alle samples
- Procesverbetering met behulp van SAP
- Begeleiding stagiairs (op den duur)
- Rapportage en overleg
Profiel
- Afgeronde MBO opleiding Voedingsmiddelentechnologie, microbiologie, (analytische) chemie of aanverwante studie
- Werkervaring op een kwaliteitslaboratorium (bij voorkeur binnen de voeding)
- Affiniteit met koken en/of proeven van voedingsstoffen is een zeer grote pré
- Goede communicatieve vaardigheden
- Proactief en een teamplayer
Arbeidsvoorwaarden
- Dienstverband: Uitzicht op vast
- Salarisindicatie: 2000-3000 euro per maand
- Werktijden: fulltime, dagdienst
vacaturenummer: 14388