Interssante rol binnen de voedingsmiddelensector. Onze klant zit binnen de zuivel industrie maar iedere ervaring als voedingsmiddelentechnoloog is welkom!
Functieomschrijving;
Als Voedingmiddelentechnoloog ben je vooral gefocust op de product- en procesontwikkeling van deverschillende zuivelproducten. Denk aan smaak, kwaliteit, proces optimalisatie, verminderen van de kosten of het bedenken van nieuwe manieren hoe het product wordt gebruikt.
- Je vervult een essentiële rol in de ontwikkeling van zuivelproducten en de optimalisatie van processen.
- Samen met experts op het gebied van kaas- en verpakkingstechnologie vorm je een multidisciplinair team voor innovatie en verbetering van zuivelproducten en verpakkingen.
- Je analyseert marktonderzoeken, duurzaamheidsdoelstellingen en interne ideeën om mogelijkheden tot verbetering te ontdekken.
- In de Pilot Plant voer je smaaktesten, kwaliteitscontroles en procesoptimalisaties uit.
- De resultaten rapporteer je aan de betrokken stakeholders, waarbij je ook verantwoordelijk bent voor risicoanalyse en kostprijsberekening.
- Bij goedkeuring leid je het projectteam en schaal je de proeven op naar de productiefaciliteit.
- Je valideert nieuwe of verbeterde producten en beheert productspecificaties.
- Gedurende het hele proces werk je nauw samen met diverse interne afdelingen en externe partijen.
Verantwoordelijkheden;
- Ontwikkeling van zuivelproducten en processen uitvoeren.
- Projectteams coördineren en leiden.
- Smaaktesten, kwaliteitscontroles en procesoptimalisaties uitvoeren.
- Marktonderzoeken en duurzaamheidsdoelstellingen analyseren.
- Resultaten rapporteren en kostenberekeningen maken.
- Nieuwe of verbeterde producten valideren. Productspecificaties beheren.
Profiel;
- Afgeronde HBO-opleiding in de richting van Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
- Gedegen ervaring binnen de voedingsmiddelentechnologie
- Communicatief sterk en een aanpakkersmentaliteit
- Vloeiende beheersing van de Nederlandse én Engelse taal.
Arbeidsvoorwaarden;
- Salarisrange van €50.000 - €75.000 op jaarbasis.
- Jaarcontract bij de werkgever, realistisch lange termijn perspectief.
- Zeer gunstige secundaire arbeidsvoorwaraden.
- Omgeving van Leerdam
Vacaturenummer: 23237
