Heb je een diploma in voedingstechnologie en wil je graag in productontwikkeling werken?
Functieomschrijving
Onze klant ten noorden van Antwerpen is actief in de vleesverwerkende sector. Men produceert onder andere gekookte en gebakken vleeswaren, zoals ham, worst, spek.
Als medewerker productontwikkeling ben je verantwoordelijk voor de aanpassing van bestaande en ontwikkeling van nieuwe producten van A tot Z.
Verantwoordelijkheden
- Nieuwe vleeswaren (smaken) mee ontwikkelen op vraag van de klant.
- Wetgeving rond E-nummers en additieven opvolgen.
- Formuleren en recepten uitschrijven.
- Organoleptische testen.
- Ontwikkelen op labo schaal, maar nadien ook opschalen.
- Veel communicatie met klanten.
Profiel
- Bachelor of Master voedingsleer of voedingstechnologie.
- Een junior profiel met 2 jaar ervaring kan zeker in aanmerking komen.
Arbeidsvoorwaarden
- Vaste functie in een familiebedrijf.
- Uitdagende functie.
- 38u werkweek
- Starten asap
Vacaturenummer: 26948
