Als kwaliteitsmedewerker ben jij een cruciaal onderdeel om de kwaliteit van de brouwerij te waarborgen. Je hebt een wetenschappelijke basis genoten of reeds ervaring kunnen opdoen als kwaliteitsmedewerker.
Functieomschrijving
In een familiale brouwerij ga jij aan de slag om de kwaliteit te garanderen. Jouw kennis over voedselveiligheid en nauwkeurigheid maakt jou een criciaal onderdeel van de productie. Je voert microbiologische analyses uit en voert controles uit op de grondstoffen en de afgewerkte producten.
Verantwoordelijkheden
- Je zorgt voor het correct nemen van stalen op verschillende locaties in de brouwerij
- Het analyseren van stalen met het daartoe bestemde toestel behoort tot je taken
- Je staat in voor het afwegen van ingrediënten en bereiden van voedingsbodems
- Je zal stalen enten op de correcte voedingsbodem in proefbuis of petriplaat
- Je staat in voor het aflezen van microbiologische stalen en interpreteren van het resultaat
- Je zal resultaten verzamelen, verwerken en rapporteren aan de verantwoordelijke
- Je draagt bij aan de algemene orde en netheid in het labo/werkplek
Profiel
- Je bent in het bezit van een diploma middelbare school, bij voorkeur in de chemische- of laboratoriumtechnieken of gelijkwaardig door ervaring
- 2 tot 5 jaar ervaring hebben in een soortgelijke functie
- Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt
- In het bezit zijn van een rijbewijs B
Arbeidsvoorwaarden
- Een fijne job in dagdienst
- Een salarispakket afgestemd op je kennis en vaardigheden
Vacature: 25512
